前面我們了解到鋁制品對人們生活的危害,然而在正常的家庭生活里,又難免會攝取一定的鋁,那么在平時,針對鋁制品,我們需要注意哪些問題呢?下面無錫森爵鋁制品有限公司小編就給大家談談家庭對于鋁制品使用的幾個需要注意的問題:
1、不要用鋁制品盛酸性或堿性的食物,如果汁、酒、醬油、醋等等。
2、忌在鋁制品中攪拌雞蛋。當蛋清碰到鋁以后會變成灰白色,蛋黃碰到鋁
會變成綠色。瓷制品才是攪拌雞蛋的最佳容器。
3、忌用鋁制品長期存放面粉,面粉中的淀粉發酵后會產生有機酸,對鋁有
腐蝕作用,過久存放會與空氣中的水分產生碳酸氣,鋁表層的保護膜氧鋁會在有機酸、水和碳酸氣的侵蝕下被破壞掉而生銹。
4、忌用鋁鍋長期擱放食品。鋁的抗腐蝕性較差,堿、酸、鹽都能與鋁發生
化學反應,如果人食用在鋁鍋內長期存放的飯菜,便會對人的身體健康成傷害。
5、忌用鋁制品煎藥。用鋁制品煎藥會使藥物失效,還有可能生成對人體有害的有毒物質。
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